クラウドファンディングサイト「ＹＯＫＡＴＯ！」新着プロジェクト公開！
2023年11月16日
/クラウドファンディング/
QRコードの先に見える酒蔵の世界
通常酒蔵で作られた日本酒は生の状態だと、きちんと冷蔵保存をしていても発酵が進んでしまい鮮度が落ちてしまいます。
そこで、本取り組みでは、作りたての極生の日本酒を真空状態の樽で保管することで発酵を進めずに鮮度を保たせ、月に一度真空樽から瓶詰めして販売する新たな「sake Q」シリーズとなります。
この新商品のsake Q TYPE Fは、「フレッシュ」をコンセプトに、搾りたての生の日本酒をイメージした商品で、日本酒を初めて飲む人でも美味しく飲めることを目指しています。sake Qの第2弾として、ふさわしくお客様により良いお酒を提供したい思いで開発しました。
生搾りの日本酒は本来酒蔵でしか楽しむことができないレアな1杯なのですが、このプロジェクトでは、そんな貴重な生搾りを日本中にお届けいたします。
