クラウドファンディングサイト「YOKATO!」新着プロジェクト公開!
2023年04月03日
/クラウドファンディング/
卵と水にこだわったやさしいどら焼き
ムーランルージュというパン屋を営んでいます。
佐賀のお菓子と堂々と言えるお菓子を作りたいと思い、数年前に養鶏場作りから始め、その卵を使った三瀬バウムクーヘンという商品を作りました。
おかげさまで卵やバウムクーヘンの認知度も少しずつ上がってきて、その中での色々な方との出会いからSDGsの取組にも参加させて頂きました。
SDGsを通して地域との連携や活動に取り組む中で自分たちだけでなく、私たちの仕事の中で地域に少しでも貢献できればこんなに嬉しい事はないと思っています。
今回のプロジェクトのどら焼きもそんな思いで商品開発に取り組みました。