クラウドファンディングサイト「ＹＯＫＡＴＯ！」新着プロジェクト公開！
2022年11月10日
/クラウドファンディング/
SAGAそー！発酵食美とアート体験回遊
スキンケア専門店と料理教室を運営する私達は、カラダの中からそして外から美肌になる発酵商品に出会い【キヌヤ発酵ラボ】を立ち上げました。
最初は、粕漬のフードロスをテーマとした料理開発に取り組みました。
開発段階では、粕漬の産地（SAGA）の皆様や同じ目的を持つアップサイクル企業に出会い、様々なヒントをもらい、改めて発酵食品の素晴らしさに魅了されました。
今回、SAGAの皆様とコラボで完成したものが、【発酵せっけん】と【粕漬け入り和風グラノーラ】です。
感謝の意味を込めて、佐賀県とSAGAの発酵食美の感動の想いを詰め込んだプロ―モーションビデオを作成するためにYOKATO！で募集します。
